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17 países reportan afectaciones por comercio de huevos con insecticida

  • Redacción Avicultura.mx
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  • Agosto 11, 2017
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• 16 países europeos y Hong Kong han reportado afectaciones por la comercialización de huevos con trazas del insecticida fipronil


La Comisión Europea (CE) ha detallado que de los 17 países, solo en Holanda, Bélgica, Alemania y Francia está confirmada la comercialización de huevo para plato contaminado con fipronil.


Daniel Rosario, portavoz comunitario de la CE informó que también se ha comercializado huevo procedente de las explotaciones avícolas afectadas en los países restantes, sin embargo no se ha confirmado la presencia de fipronil en Austria, Dinamarca, Eslovaquia, Eslovenia, Irlanda, Italia, Luxemburgo, Polonia, Reino Unido, Rumanía, Suecia, Suiza y Hong Kong.


"Estamos frente a la utilización ilegal de un producto
que no debería haberse usado en estas circunstancias", afirmó Rosario, y recalcó que "la UE tiene uno de los sistemas más avanzados de seguridad alimentaria".


¿QUÉ ES EL FIPRONIL?


Es un insecticida
creado a finales de los años 80 y puesto en circulación a comienzos de los 90, cuyo uso más común es la fumigación, aunque también puede utilizarse para combatir patologías en animales, como por ejemplo perros y gatos, y para controlar las pulgas, garrapatas, moscas o piojos en el ganado bovino.


Su uso está prohibido en animales destinados a la cadena alimentaria en la Unión Europea,
pero sigue siendo habitual en muchos productos antiparasitarios para mascotas o en artículos de uso doméstico, como los antitermitas o los antihormigas.


La Organización Mundial de la Salud (OMS) considera el fipronil "moderadamente tóxico"
para los humanos, y representa un peligro para los riñones, el hígado y la tiroides si se absorbe en grandes cantidades, aunque es preciso ingerir una gran cantidad de fipronil para que ocasione problemas para la salud humana.

 

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