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Denuncian entrada de huevo ilegal en Puebla

  • Avicultura.mx
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  • Marzo 16, 2017
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  • 13 mil 500 cajas de huevo fueron introducidas de forma ilícita con riesgo sanitario y económico para la producción nacional; denunció Jorge García, presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán


Jorge García de la Cadena Romero, presidente de la Asociación de Avicultores de Tehuacán denunció la entrada ilegal de 13 mil 500 cajas de huevo procedentes de Estados Unidos que carecen de inspección sanitaria y a su vez representan riesgo para la bioseguridad del estado.


Este hecho se detectó desde febrero sin embargo fue hasta ahora que se reunieron todas las pruebas necesarias para que pudieran presentar una denuncia ante la Secretaría de Salud Federal, además de que ya se solicitó la mediación de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris).


“Huevo en mal estado fue introducido desde Estados Unidos a México, lo cual puede provocar un problema sanitario, porque no hay garantía de que se trate de un producto libre de influenza aviar, luego de que en semanas anteriores se dio un brote de ese virus en el país vecino”, puntualizó de la Cadena Romero.


El producto importado carece de normas sanitarias para el consumo humano y no cuenta con las marcas de la empresa de procedencia,
“es un huevo de muy mala calidad”, incluso en Estados Unidos está calificado como “de segunda”, explicó el líder avícola.


“Las cajas solo indican que el huevo requiere refrigeración, una clara señal de que se encuentra en malas condiciones”,
concluyó el también presidente de la Asociación Latinoamericana de Avicultura.

 

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