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EE. UU. podría comenzar a exportar carne de pollo al Reino Unido luego del Brexit

  • Redacción Avicultura.mx
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  • Septiembre 12, 2019
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• Desde hace más de 10 años, Estados Unidos no exporta carne de pollo a la Unión Europea, ya que sus procesos de producción difieren con lo que se establece en Europa, por ejemplo, el lavado de la carne.


Estados Unidos y el Reino Unido podrían establecer nuevas relaciones comerciales en torno a la carne de pollo, ya que especialistas europeos aseguraron que la práctica de lavado con cloro a este tipo de proteína —práctica común en EE. UU.— no supone afectaciones para la salud del consumidor.


Esto sucedería luego de la salida del Reino Unido de la Unión Europea (UE), donde los lineamientos señalan que el lavado está prohibido, mismo motivo por el que también las importaciones de los cárnicos avícolas bajo dicho esquema también lo están.


Sir Ian Lamont Boyd, asesor científico del gobierno británico señaló que el público debe ser libre de elegir qué tipo de alimentos adquiere, pues más que por salud, esto también depende de los procesos de producción y el bienestar animal.


Es importante mencionar que en diciembre de 2008 la UE decidió mantener un veto a las importaciones de carnes de ave procedentes de Estados Unidos debido precisamente a esto; sin embargo en junio, durante una votación para mantener esta situación o cancelarla, el Reino Unido fue el único país miembro que se abstuvo.

 

 

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