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El valor del sector avícola crecería 35 mil mdp. en cinco años

  • Redacción Avicultura.mx
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  • Septiembre 13, 2019
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• Luego de que Juan Manuel Gutiérrez presidente de la UNA se reuniera con Víctor Villalobos titular en la Sader, se dio cuenta del potencial de crecimiento que tiene el sector avícola; el consumo de pollo alcanzaría una cifra de 20 kilos per cápita hacia el año 2025.


La industria avícola mexicana podría alcanzar un valor de 200,000 millones de pesos de cara al año 2025, esto supondría un aumento de 35,000 mdp. en comparación con su nivel, así lo manifestó Juan Manuel Gutiérrez presidente de la Unión Nacional de Avicultores (UNA) en reunión con Víctor Villalobos Arámbula, titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader).


En su columna publicada en el Heraldo de México, el periodista Alberto Aguilar escribió que luego de que tuvieran un encuentro ambos funcionarios, se dejó de manifiesto que el incremento en el consumo de carne de pollo y huevo para plato, serán factores preponderantes para lograr el valor estimado.

EL DATO: Hasta el cierre de 2018, el valor de la producción avícola en México según la UNA era de 7,930 millones de dólares.


Durante el encuentro también se discutió el fondo de trabajo para las públicas que pretenden aumentar el consumo per cápita anual de carne de pollo y huevo, alimentos que han mantenido un crecimiento de 3.5% y 2.8%, respectivamente cada año.


Durante agosto, el presidente de la UNA ya había comentado que uno de los objetivos de la organización era aumentar para 2025, hasta los 40 kilogramos el consumo per cápita anual de carne de pollo, lo que buscarían lograr a través del diálogo con la Secretaría de Economía para que se detuvieran las ampliaciones a los cupos de importación.


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De acuerdo con el periodista y la información de la reunión a la que tuvo acceso, este crecimiento en el sector avícola también crearía 200,000 empleos adicionales, mismos que se sumarían a los 350,000 directos y 850,000 indirectos con los que ya cuenta la industria en nuestro país.

 

 

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