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En 8 años la producción de carne de pollo en Europa creció 25%

  • Redacción Avicultura.mx
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  • Abril 05, 2019
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• De acuerdo a Eurostat, la UE ha presentado un crecimiento anual en su industria avícola de pollo de poco más de 3.2 millones de toneladas; Francia se prepara para exportar de nuevo a China


De acuerdo con datos de la Oficina Europea de Estadística (Eurostat), durante los últimos ocho años la producción de carne de ave en la Unión Europea (UE) ha aumentado 25%, lo que representa un incremento de 3.2 millones de toneladas anuales desde 2010.


Tan solo el año pasado, la UE produjo 15.2 millones de toneladas de de este tipo de proteína, de las cuales Polonia aportó casi 17%, manteniéndose como la mayor industria de la región; junto a él resaltan otros seis países que en total representaron casi 75% de la producción total:


Reino Unido: 12.9%

Francia: 11.4%
España: 10.7%
Alemania: 10.4%
Italia: 8.5%
Hungría: 3.5% 


CHINA LEVANTA PROHIBICIÓN A FRANCIA POR INFLUENZA AVIAR


El panorama se sigue mostrando positivo para Francia respecto a los envíos de pollo hacia China gracias a que recientemente se levantó el veto. Autoridades sanitarias y de comercio del país asiático prohibieron en 2015 las importaciones debido a un brote de Influenza Aviar (IA) H5N1.


A pesar de que en el pasado Francia solo enviaba pequeños volúmenes al país asiático, antes de la sanción comercial, China era un importante importador de aves de cría para los avicultores, por lo que la reactivación del mercado resulta alentadora para el sector avícola europeo.


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