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Honduras se prepara para comercializar carne de pollo con Asia

  • Redacción Avicultura.mx
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  • Abril 09, 2019
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• El presidente de la Anavig tiene la certeza de que gracias a su producción de carne, pronto estarán en condiciones de realizar exportaciones a diferentes países asiáticos


El presidente de la Asociación Nacional de Avicultores de Honduras (Anavig), Juan José Cruz, aseguró que gracias a su producción de 160 mil toneladas de carne de pollo anuales, pronto podrán realizar exportaciones a países asiáticos como Taiwán o Corea del Sur.


El hondureño afirmó que desde hace 12 años su mercado local se encuentra completamente abastecido con un producto de calidad; derivado de esto, el consumo per cápita anual de carne de pollo en Honduras se encuentra en los 5 kilos aproximadamente, mismo que para 2025 se espera aumente a poco más de 8 kg.

 EL DATO: La industria avícola de Honduras produce casi 454 toneladas de pollo al día y aporta el 5% de su Producto Interno Bruto.


Juan José Cruz agregó que, en su afán por abrirse paso en el mercado internacional, el sector se encuentra en un proceso de autorización con Estados Unidos, lo que les abrirá las puertas para comercializar con otras naciones.


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