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Situación actual del maíz

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  • Septiembre 08, 2014
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Autor: FIRA
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En lo que respecta a nivel mundial, las estimaciones para el cierre del ciclo 2014/15 en superficie cosechada son de 177.28 millones de hectáreas con una producción de 980.96 millones de toneladas, con un rendimiento promedio de 5.53 Ton/Ha. Se espera un consumo total de 965.98 mdt, de los cuales 593.85 mdt serán para consumo forrajero y 372.13 mdt para consumo humano e industrial e inventarios finales de 188.05 mdt.

En el mercado internacional se esperan exportaciones por el orden de las 115.22 mdt e importaciones del orden de las 114.87 mdt. La relación inventario consumo será de 19.5%, mejorando la del último año que fue de 18.4 por ciento. Se prevé que los inventarios mundiales al final del ciclo 2014/15 sean los más altos desde 1999/2000.

Los 11 principales países productores serán los siguientes: EUA 352.06 mdt, China 222 mdt, Brasil 74 mdt, Unión Europea 65.64 mdt, Ex URSS 44.16 mdt, Ucrania 27 mdt, Argentina 26 mdt, México 22.5 mdt, Sudáfrica 13.50 mdt, Canadá 11.60 mdt y Egipto 5.75 mdt.

Los cinco principales países exportadores serán: EUA con 43.18 mdt, Brasil con 20.0 mdt, Ex URSS con 19.94 mdt, Ucrania y Argentina con 16.0 mdt cada una.

En lo que respecta a EUA se espera cosechar una superficie de 33.93 millones de hectáreas con una producción de 352.06 mdt y un rendimiento promedio de 10.38 Ton/Ha. Se espera un consumo total de 295.54 mdt, de los cuales 132.09 serán para consumo forrajero y 163.46 para consumo humano e industrial. Se esperan exportaciones por el orden de las 43.18 mdt e importaciones por 0.76 mdt, arrojando inventarios finales por el orden de 45.76 mdt. La relación inventario consumo será de 15.5% mejorando la del último año que fue de 10.7 por ciento.

En lo que respecta a México se espera tener una superficie cosechada de 6.9 millones de hectáreas con una producción de 22.50 mdt y un rendimiento promedio de 3.26 Ton/Ha. Se espera un consumo total de 32.75 mdt, de las cuales 16 serán par consumo forrajero y 16.75 para consumo humano e industrial. Serán necesarias importaciones del orden de las 10.90 mdt y habrá exportaciones por 0.50 mdt, lo que arrojará inventarios finales del orden de las 2.61 mdt, superando los del ciclo 2013/14 de 2.46; esto de acuerdo al informe del USDA del mes de julio del 2014.

En lo que respecta a la producción nacional de maíz del año agrícola 2014 en México según el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas, en su informe de julio del 2014 hace del conocimiento que en el ciclo OI 13/14 se tenían programadas siembras de maíz por 904,338 Ha y se establecieron 942,463 Ha, de las cuales se siniestraron 28,675 y se han cosechado 799,588 con un volumen de producción obtenido de 4 millones 219,088 Ha y un rendimiento de 5.277 Ton/Ha. Una vez concluida la cosecha se esperan obtener 5 millones 395,766 Ton.

Los estados que destacan por superficie sembrada en el ciclo OI 13/14 son: Sinaloa, con 338,637 ha; Veracruz, con 185,831 ha; Chiapas, con 106,319 ha, y Tamaulipas, con 66,535 ha.

De esta superficie Sinaloa lleva cosechadas 298,731 ha con un volumen de producción de 3´058,616 ton, obteniendo un rendimiento de 10.239 ton/ha; Veracruz lleva cosechadas 168,098 ha, con una producción de 405,228 ton, obteniendo un rendimiento de 2.411 ton/ha; Chiapas lleva cosechadas 105,520 ha, con una producción de 157,769 ton, obteniendo un rendimiento de 1.495 ton/ha; Tamaulipas apenas lleva cosechadas 8,870 ha, con una producción de 18,803 ton, obteniendo un rendimiento de 2.12 ton/ha.

En cuanto al ciclo PV 2014 se tienen programadas 6’560,443 ha de las cuales se tienen sembradas 3’991,747 ha, se han siniestrado 8,626 ha, se han cosechado 204 ha con un volumen de producción de 926 ton y se espera obtener una cosecha del orden de los 17’355,515 ton, con un rendimiento estimado de 2.645 ton/ha.

Los estados con mayores avances de siembras en el ciclo PV 2014 son: México, con 533,369 ha; Chiapas, con 393,704 ha; Jalisco, con 330,895 Ha; Michoacán, con 311,829 ha; Veracruz, con 222,719 ha; Chihuahua, con 191,213 ha; Guanajuato, con 162,911 ha, y Tamaulipas, con 9,846 ha.

Los volúmenes de producción estimada son: México 1’995,472 ton, con un rendimiento de 3.663 ton/ha; Chiapas, 1’357,347 ton, con un rendimiento de 2.282 ton/ha; Jalisco, 3’382,636 ton, con un rendimiento de 5.874 ton/ha; Michoacán, 1’855,210 ton, con un rendimiento de 3.832 ton/ha; Veracruz, 858,572 ton, con un rendimiento 2.222 ton/ha; Chihuahua, 1’300,914 ton, con un rendimiento de 5.288 ton/ha; Guanajuato, 1’376,367 ton, con un rendimiento de 3.604 ton/ha; Sinaloa, 146,877, con un rendimiento de 2.895 ton/ha, y Tamaulipas, 104,443 ton, con un rendimiento de 1.708 ton/ha.

En lo que respecta a los precios internacionales del maíz, éstos han venido a la baja, hace un año se cotizaba a 207.86 dólares/ton y actualmente se cotiza en 149.17 dólares/ton, generando una caída de 28.24%, esta caída se ha dado principalmente en los últimos cuatro meses; en el último mes la caída fue de 15.17% y todavía existen tendencias del mercado que lo empujan hacia abajo: el buen desarrollo de la superficie de EUA, de la cual alrededor de 78% ya se encuentra en polinización; así como los pronósticos de precipitaciones de las próximas semanas que beneficiaran el desarrollo del cultivo, mismo que se encuentra en las etapas claves de desarrollo.

El precio libre a bordo en bodega de acopio en origen del maíz blanco de Sinaloa bajo de $3,450.00/ton a $3,300.00/ton durante el mes de julio, asimismo dio inició la cosecha del ciclo OI 13/14 de maíz en Tamaulipas, el precio libre a bordo en origen de maíz amarillo de arranque fue de $2,700.00/ton y actualmente es de $2,650.00/ton y el de maíz blanco es de $3,300.00/ton, con tendencia a la baja.

Estas tendencias obligan a los agricultores a ser más eficientes y solo productores con tecnologías como la del programa MasAgro, implementado por CIMMYT-SAGARPA-FIRA y los gobiernos de los estados podrán sobrevivir. Enhorabuena para el sector ganadero, que debe aprovechar el precio bajo de los granos para consolidarse y crecer.

Francisco Javier Hernández Valtierra es residente estatal Jalisco en FIRA. La opinión es responsabilidad del autor y no necesariamente coincide con el punto de vista oficial de FIRA.

 

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